All - Inclusive

Gastronomía

The only all-inclusive Villas in San Bruno

Experiencias de Sabor

La experiencia en Trobbu San Bruno se distingue por un servicio completamente personalizado, con un equipo dedicado que acompaña cada estancia:

  • Chef y cocinero para la preparación de alimentos durante la estancia
  • Mayordomo, encargado de coordinar el servicio y anticiparse a las necesidades del huésped
  • Camarista, para mantener cada espacio impecable
  • Servicio de entretenimiento, para complementar la experiencia

Cada detalle en Trobbu San Bruno ha sido pensado para que el huésped se concentre únicamente en disfrutar: privacidad, vistas privilegiadas, gastronomía, servicio continuo y la libertad de vivir la villa a su propio ritmo.

Un paraíso para los sentidos

Queremos que todo en tus vacaciones esté contemplado, organizado para tu llegada y no debas preocuparte por nada, así que tendrás toda la privacidad en tu villa, pero con los beneficios de un all inclusive, podrás disfrutar de desayuno, snacks, comida, cena, ¡y muchas sorpresas más durante tu estancia!

World Flavors in One Place

Empezando
el Día

El desayuno diario está disponible entre las 8:00 am y las 11:00 am con delicias como Chilaquiles Verdes/Rojos con Huevo o Pollo, Sandwich Montecristo, Huevos Benedictinos, Huevos Rotos con Jamón Serrano junto con platos clásicos como panqueques, tostadas francesas, yogurt, fruta y más.

Embrace the Unknown

Crea tus propias historias

Se ofrecen refrigerios y delicias para la tarde entre las 11:00 am y las 6:00 pm e incluyen Club Sandwich, Crudités, Nachos con queso, Ensalada César, Hamburguesa Trobbu, entre otros. La cena es entre las 6:00 pm y las 11:00 pm y contará con diversos menús durante la semana, que podrás disfrutar directamente desde la comodidad de tu villa y luego ya al ordenar, el mayordomo llevará los alimentos y pondrá la mesa, para que puedan disfrutar tu y tus invitados de una grata experiencia.

Discover New Flavors Every Day

Creatividad en
cada bocado

Nuestra propuesta incluye alimentos cuidadosamente seleccionados, bebidas premium y cocteles artesanales que acompañan cada momento del día, desde desayunos relajados hasta atardeceres inolvidables junto al océano. Todo está pensado para que te concentres únicamente en disfrutar: sabores que te encantarán, servicio atento y el confort absoluto de vacacionar en San Bruno desde la privacidad y exclusividad de tu villa.

Grill

A Culinary Journey

Paquetes Especiales

Por un costo adicional, los huéspedes pueden elegir el Paquete Grill Experience, una propuesta interactiva que invita a degustar platillos directamente del asador. Esta experiencia está pensada para quienes disfrutan del fuego, el sabor y el momento, ofreciendo una cuidada selección de cortes premium que incluye Picaña, Tomahawk y Rib Eye, para disfrutar una velada completa frente al mar.

Fun All Day

Deleita tu
paladar

Durante toda la semana hay deliciosas pizzas disponibles durante la cena y los huéspedes pueden elegir entre Margarita, Napolitana, Serrano y Rúcula, Vegetariana, entre otras. Adicionalmente, los niños podrán hacer su pizza favorita en un espacio especialmente creado para que puedan también convertirse en pequeños chefs y disfrutar aún más su estancia en Trobbu junto a su familia.

Pizza Oven

Biografía

Chef
Alex Méndez

Nacido en la ciudad de Mérida, Yucatán, el chef Alex Méndez realizó sus estudios profesionales en el instituto Paul Bucoseen en la ciudad de Lyon Francia.

Embrace the Unknown

Crea tus propias historias

Fue practicante en la emblemática cocina del chef Alain Senderenes en la Place de la Madeleine y en el restaurante Le Grand Vefour, tres estrellas Michelin bajo el mando del chef Guy Martín, tuvo un paso notable en las cocinas parisinas pero no fue hasta llegar a trabajar en el restaurante L’Arpege del chef Passard dónde Alex encuentra un estilo y filosofía de cocina que marcó su vida, descubriendo su pasión por la cocina vegetal y de temporada, la precisión del gesto del cocinero y la libertad para imaginar y crear platos.

Posteriormente viaja a Brasil donde descubre un estilo de cocina muy distinto y emocionante en las cocinas de Helena Rizzo del restaurante Maní y del chef Atala del restaurante D.O.M.